HUMA BLOG

Farm El Aguacate

Bauernhof El Aguacate

Bauernhof: Die Avocado Produzenten: Pablo Eguiguren Ort: Loja, Ecuador Höhe: 2.100 m ü. NN Betriebsgröße: insgesamt 5 Hektar, davon 4 in aktiver Produktion Varietäten: Sydra & Geisha Prozesse: Honig &...

Bauernhof El Aguacate

Bauernhof: Die Avocado Produzenten: Pablo Eguiguren Ort: Loja, Ecuador Höhe: 2.100 m ü. NN Betriebsgröße: insgesamt 5 Hektar, davon 4 in aktiver Produktion Varietäten: Sydra & Geisha Prozesse: Honig &...

ecuadorian  especialty coffee café ecuador especial

Kaffeewörterbuch

Glaubt nicht, wir bemerken eure Gesichtsausdrücke nicht, wenn wir über Kaffee reden. Wir wissen, dass es viele Fachbegriffe gibt, die euch verwirren können, deshalb haben wir diese Liste der gängigsten...

Kaffeewörterbuch

Glaubt nicht, wir bemerken eure Gesichtsausdrücke nicht, wenn wir über Kaffee reden. Wir wissen, dass es viele Fachbegriffe gibt, die euch verwirren können, deshalb haben wir diese Liste der gängigsten...

Wie beeinflusst der Mahlgrad des Kaffees die Ex...

Zunächst ein wenig Chemie. Kaffee ist reich an Ölen und anderen Verbindungen, die sich beim Kontakt mit Wasser lösen und extrahiert werden. Manche Moleküle sind flüchtiger als andere und lösen...

1 Kommentar

Wie beeinflusst der Mahlgrad des Kaffees die Ex...

Zunächst ein wenig Chemie. Kaffee ist reich an Ölen und anderen Verbindungen, die sich beim Kontakt mit Wasser lösen und extrahiert werden. Manche Moleküle sind flüchtiger als andere und lösen...

1 Kommentar
Recetas Cold brew

Rezepte für Cold Brew

           Sie haben eindeutig einen guten Geschmack und sind offen für Neues. Vielen Dank für Ihren Besuch und dass Sie unsere Rezepte gefunden haben; wir hoffen,...

Rezepte für Cold Brew

           Sie haben eindeutig einen guten Geschmack und sind offen für Neues. Vielen Dank für Ihren Besuch und dass Sie unsere Rezepte gefunden haben; wir hoffen,...

Farm Los Laureles

Farm Los Laureles

Produzent: Sixto Pozo Ort: Provinz Carchi, Gemeinde Jacinto Jijón y Caamaño, Gemeinde Río Blanco – Ecuador Höhe: 1.100 – 1.300 m ü. NN Sorten: Castillo, Cenicafé 1, Villalobos, Catuai (Aktiver...

Farm Los Laureles

Produzent: Sixto Pozo Ort: Provinz Carchi, Gemeinde Jacinto Jijón y Caamaño, Gemeinde Río Blanco – Ecuador Höhe: 1.100 – 1.300 m ü. NN Sorten: Castillo, Cenicafé 1, Villalobos, Catuai (Aktiver...

Farm Maputo

Maputo Farm

Bauernhof: Maputo Produzenten: Henry & Verena Gaibor Standort: Nanegal, Pichincha – Ecuador Höhe: 1.300–1.400 m ü. NN Betriebsgröße: 17 Hektar Sorten: Typica Mejorado, Sidra, Mejorado, Bourbon, Caturra, Geisha Prozesse: Gewaschen...

Maputo Farm

Bauernhof: Maputo Produzenten: Henry & Verena Gaibor Standort: Nanegal, Pichincha – Ecuador Höhe: 1.300–1.400 m ü. NN Betriebsgröße: 17 Hektar Sorten: Typica Mejorado, Sidra, Mejorado, Bourbon, Caturra, Geisha Prozesse: Gewaschen...