Pacamara, Zamora Chinchipe (250g - 1kg)

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Germán Merino ist ein ecuadorianischer Spezialitätenkaffeeproduzent aus der Provinz Zamora Chinchipe. Er baut seinen Kaffee auf 1300 Metern Höhe an und konzentriert sich auf die Pacamara-Varietät sowie natürliche Verarbeitungsmethoden, die komplexe, fruchtige Aromen hervorbringen. Sein Engagement für Qualität und Innovation hat ihn zu einem führenden Produzenten in der Region gemacht, der Kaffees mit einzigartigen Eigenschaften hervorbringt.

Vielfalt: Pacamara – erfahren Sie mehr darüber, warum Vielfalt wichtig ist

Prozess: Natürlich

Produzent: Deutsches Merino

Röstung: mittelhell (Agtron #80, DTR 12%)

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Ernte: Aktuell