Nuestros cafés

Raíces Blend

Raíces es un café equilibrado y versátil, con un cuerpo cremoso, notas de chocolate y nuez caramelizada, y un final cítrico que aporta brillo y frescura. Su perfil limpio y estable lo hace ideal para espresso, filtrados y bebidas con leche, conectando tanto con quienes disfrutan una taza clásica como con amantes del café de especialidad.

Proveniente de Loja, Zamora, Pichincha y Orellana, se trabaja con variedades caturra, typica mejorado, borbón y conilón, bajo un proceso lavado, secado en camas elevadas y tueste medio claro, diseñado para ofrecer consistencia y carácter durante todo el año.

Pro Blend

Pro Blend expresa el carácter del café de especialidad ecuatoriano en una taza dulce y balanceada. Presenta notas de caramelo de mandarina, chocolate con leche y un final dulce, con textura sedosa y cuerpo medio. Es un café fácil de disfrutar, expresivo desde el primer sorbo.

Funciona de forma excelente como espresso, donde se muestra cremoso y redondo, y en filtrados, donde resalta su limpieza, aroma y dulzura natural. Proviene de Loja e Imbabura, con variedades caturra, typica mejorado y borbón, trabajadas bajo procesos lavado y honey, secado en camas elevadas y tueste medio claro para resaltar claridad y equilibrio.

Origen

Una línea nacida de los esfuerzos de nuestros fundadores, Juan y mario, por descubrir los cafés más exquisitos de Ecuador. Este café te invita a explorar micro lotes exóticos y destacados, preservando las características del grano para apreciar las diversas regiones y variedades ecuatorianas.